こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
明晩の皆既月食が観測出来るのは九州南部に
留まりそうな雲行きです。楽しみにしていただけ
に失望感が強いです。それにしても近年の皆既
食では赤銅色に染まる率が高い様に感じます。
私が十代の頃は皆既になると双眼鏡を覗かな
ければ視認出来ない事が殆どでしたので、昔
より空気の透明度が高まっているのかもしれま
せん。楽しく観望出来る事を願っております。
献立
鮭の西京焼き弁当 (デリ)
大根おろし 小松菜炒め 出汁巻き 大根漬け
道明寺粉の桜餅
明日は雨予報だからなのか、体中の節々が痛み
ます。物理的に調理出来ないので弁当を頼りま
す。たまには調理を休みたいものの、そのきっか
けとしのてこの痛みはしんどいものがあります。
東京の桜餅はパンケイク式です。これには子ど
もの頃から馴染めずに居ました。大人になって
から道明寺を知り、これこそ私の桜餅だと得心
しました。東京生まれなのに関西味を好みます。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。