こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
昨夜の雑煮の弁当には余談が色々あったりしま
す。アイラップに充填した汁物をどんぶりに収め
てレンチン中に爆発して不意にしたり、オーブント
ースターで焼成中の餅が網の隙間から流れ…
落ちてメルトダウンしたり。特に水稲もち米100%
では無い、￥300/1kg くらいの安い切り餅は食品
加工用澱粉が添加されているかかメルトダウンの確
立が高かったのです。安かろう悪かろうですね。
献立
キーマカレーライス
合挽肉 カリフラワ マッシュルーム エリンギ 葫
ゴールデンカレー中辛 芹
あきたこまちのご飯
カレーはあまり好まないのですが、妻は喜びますし
健康を鑑みて食べるようにしています。ターメリック
の薬効、で察してやってください。今回はとろけるで
は無く奮発してゴールデンです。これがまた味が…
くどく無いのです。希釈して薄力粉を足さなくても良
い様にちょっとした感銘を受けました。これからはゴ
ールデンを選びましょう。それにつけても神保町・共
栄堂のスマトラカレーを食べたくて堪りません！
ちなみにボンディは甘くて口に合いません。
エチオピアはわりと好きです。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。