こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
買物前に確認した卵が見当たりません。二個あ
りました。位置を変える事は無いのでちょっとした
並行世界案件です。いえ、本当に見当たらない
のです。後日在りましたと報告出来たら幸いな…
程です。さらに今朝は屑入れの底に在る筈の物
が屑入れ外に出ていました。こっちはこっちで超
常現象の様相を帯びます。そもそも生物が意志
を持つ事さえ理論で説明できない超常現象かと。
献立
金目鯛ご飯
兜と切り落とし身 八海山 砂糖 醤油 針生姜
つや姫米 (山形県産)
豆腐と若布の味噌汁
ピーマン 万願寺唐 小松菜のおかかまぶし
鰯節 薄口醤油
鶏唐揚げ (デリ)
縦割り兜と身の厚い切り落としが廉価でしたので
購入しました。迷うことなく炊き込み用に下拵えし
ました。金目は甘めが合言葉です。espagnolの
ama meは私を愛してとなります。余計でしたね。
炊き込みご飯は必ず炊く直前に調味します。浸水
と同時にするとぱさぱさのあんまりな仕上がりとな
ります。昔、伊東の旅館で40cm超えの煮付けを食
べた時は感動しました。大きい方が美味な魚です。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。