こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
午前中の当地は瞬間的に強風が吹き、外で何か
が転がる音が聞こえました。台風22号の規模の大
きさが窺い知れます。夕方には気温が21℃まで下
がり、四ヶ月ぶりに除湿を切り窓を開けています。
ところで八丈島は記録的災害に見舞われたとの事
で心よりお見舞い申し上げます。街路樹がなぎ倒
され、車は横転。停電もあったと聞きます。
23号も似た進路になるとの事、備えてください。
献立
しじみらーめん
蜆 昆布 煮干 雪塩
中華平麺 貝割菜 蒲鉾
牡蠣フライ (デリ)
夕食不要との事なのでおひとりさまです。食が急
速に細り始めたので以前のように肉食に走るのは
辛くなりました。併せてちゃんぽんの頻度が過ぎ
た様で飽きて来ました。そこで今宵は体にやさ…
しい品にします。主に肝臓。蜆は小粒なので沢山
用意します。出汁が濃いほうが美味しいので。雪
塩はミネラル品目が多く柔らかな口当たりが特
徴の宮古島の塩です。隠し味に薄口醤油を数滴。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。
アマガエル 天返る kawaii