こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
トカラ列島の群発地震は予断を許さぬ状況です。
今朝は震度5強に見舞われたと知り、悪石島に暮
らす人々の心中をおもんぱかります。一部島民が
島を離れて鹿児島市に避難したとも知りました。
地震活動がどのように推移していくのかまったく
分かりませんが、全島避難の政治的判断が必要
になるかもしれません。それにしても国内他地域
での地震が減少傾向なのがとても不気味です。
献立
長崎風豆乳ちゃんぽん
G系極太麺 袋野菜 さやいんげん 剥き海老
蒲鉾 竹輪 豚小間肉 豆乳 汁コンク
PBの中華生麺が全て欠品していたのでG系極
太麵で妥協しました。ワシワシ系は不向きなの
ですが茹でと蒸らしを時間を調整して対処しまし
た。冷凍混合海鮮は縮むので避けています。
リンガーハットや他の長崎ちゃんぽんを標榜す
る店ではさやいんげんが含まれるので、彩りに
足してみました。また長崎県には揚げ蒲鉾文化
があるので竹輪で代用。紅白蒲鉾は彩りです。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。