こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
きょうのランチはわりと何でもいい気分だったので
逆質問を返してみました。するとまたマイナーなの
来たよ！タコスだって。旧宅暮らしの時は近くの、
GuzmanYGomez をよく訪ねていたものの、ねえ…
本人も自ら調べてHitする店は遠いと諦めました。
でもどうしても粉物が食べたかったようで、モール
のフードコートに甘んじました。私はまだ食べた事
の無いらーめん店の昆布水つけ麺を注文しました。
昆布水に浸された、つけ麺にしては細い麺が昆布
のぬめりもありするりと引き出せます。そのコシは
未体験の楽しい食感です。長くすすり甲斐があり、
返しのしっかりした煮干し出汁つゆも美味です。
つけ麺が美味しいって伝えなきゃ エッホ エッホ…
献立
ビーフ&シュリンプ ファヒータ
和牛切り落とし肉 剥き海老 玉葱
ヴィネグレット 玉葱 胡瓜 りんご酢
あしらい
クリームチーズ シラントロ アボカド
ソース
刻みトマト シラチャーソース
フラワートルティージャス (市販品)
タコスとは風合いが異なるものの、今日のところ
はこれで妥協してください。赤身を欲したものの
和牛にしたのは私の顎関節症再発防止策です。
その煽りを受けてギルティな品です。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。
加油台湾。