こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
昨夕は雨上がりと共に鶯がさえずり始めました。
鳥が鳴く、虫が飛ぶ、それらは私が経験して統計
している雨上がりの目安です。一方今夜は雷鳴
が聞こえました。しっとりと降雨したようです。
人気の公園なので毎年駐車場を懸念するの
ですが、出待ちをして10分も待たずして入庫
出来ました。食いしん坊の妻は例年花より団子
なのに今回は抑えたようです。私はポキ丼です。
昼頃までは晴れて暖かく、穏やかに花見を満喫
しました。地面にシートを敷く人達は平らな所に
陣取るものの、私どもは組み立て椅子なので、
地表に根が浮き出る幹と花の近くに陣取りました。
先日の他の公園の下見に於いて、風で散っている
と記録しました。でもこの公園は散らずに残って
いて、蕾もあるので来週前半まで楽しめそうです。
入学式に桜が咲く稀有な年となりそうです。
ご入学おめでとうございます。
献立
もつ鍋
国産牛もつ きゃべつ 笹がき牛蒡 韮 柚子胡椒
〆らーめん (冷食)
直売所を覗いてみると豚肉ばかりでした。
でもふとやまゆり牛のもつに目が留まりました。
価格も予算内なので夕食はもつ鍋に決定。妻の
好物なので何時でもwelcomeとのことです。笑
〆はちゃんぽんが定番ですが、入手困難なので
中華平麺で妥協します。冷凍麺は解れたら食べ頃
です。それ以上煮ても伸びるだけです。私のもつ鍋
はほぼ塩味です。濃い和風出汁に薄口醤油少々。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。
加油台湾。