こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

よろしければ立ち寄っていってください。

 

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昨夕は雨上がりと共に鶯がさえずり始めました。

鳥が鳴く、虫が飛ぶ、それらは私が経験して統計

している雨上がりの目安です。一方今夜は雷鳴

が聞こえました。しっとりと降雨したようです。

 

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人気の公園なので毎年駐車場を懸念するの

ですが、出待ちをして10分も待たずして入庫

出来ました。食いしん坊の妻は例年花より団子

なのに今回は抑えたようです。私はポキ丼です。

 

 

昼頃までは晴れて暖かく、穏やかに花見を満喫

しました。地面にシートを敷く人達は平らな所に

陣取るものの、私どもは組み立て椅子なので、

地表に根が浮き出る幹と花の近くに陣取りました。

 

 

 

先日の他の公園の下見に於いて、風で散っている

と記録しました。でもこの公園は散らずに残って

いて、蕾もあるので来週前半まで楽しめそうです。

入学式に桜が咲く稀有な年となりそうです。

 

ご入学おめでとうございます。

 

 

献立

もつ鍋

 国産牛もつ きゃべつ 笹がき牛蒡 韮 柚子胡椒

〆らーめん (冷食)

 

 

直売所を覗いてみると豚肉ばかりでした。

でもふとやまゆり牛のもつに目が留まりました。

価格も予算内なので夕食はもつ鍋に決定。妻の

好物なので何時でもwelcomeとのことです。笑

 

 

〆はちゃんぽんが定番ですが、入手困難なので

中華平麺で妥協します。冷凍麺は解れたら食べ頃

です。それ以上煮ても伸びるだけです。私のもつ鍋

はほぼ塩味です。濃い和風出汁に薄口醤油少々。

 

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。

復興が進みますよう願っております。

加油台湾。