こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

よろしければ立ち寄っていってください。

 

よくある心理テストに「雪がとけたら何になる?」

というのがあります。それについて「水になる」

答える人とは一線を引き睦もうとしないと思います。

理系でも文学を嗜む人と交わりたいのです。

 

むかし三月中旬に、白馬五竜へスノーボード遠征

したことがあります。想像を超える春の気候で、

麓の雪は融けてブーツで踏むと穴が空きゲレンデも

摩擦係数が上がり板が流れず楽しめませんでした。

 

そんなとき気付いたのです。トラックは白いのに、

滑走されない雪面が色を帯びるのは何故なのか?

その疑問は帰着後明らかになりました。大陸からの

黄砂でした。色を付けるほど降っているとは!

 

 

献立

うな重 国産うなぎ蒲焼き つや姫のご飯

松茸の味お吸い物 (永谷園)

きゃべつともやしのなます

 

 

夕食の献立は売り場を見てから決めよう…と

買い出しへ出向くと、宮崎県産うなぎ蒲焼きが

¥1,000だっのでこれは渡りに舟かなと購入。

妻は私以上にうなぎ好きなので渋られはしません。

 

 

昨今、海外の人達にも鰻は人気だと聞きます。

有名人ではヒュー・ジャックマン エマ・ワトソン。

欧米人は節度を持っているので良心を信じますが、

Cにその期待を向けるのはあり得ないことです。

 

 

完全養殖法が確立されたとしても採算が取れる

までに昇華させるには更に年月を要するでしょう。

絶滅危惧種であるニホンウナギの資源枯渇は、

いずれ訪れます。蒲焼きの輸出には反対します。

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。

復興が進みますよう願っております。

加油台湾。