こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
寒くても冷たい飲み物をおいしく感じるのは何故？
おしえておじいさん。そのような事由により毎日、
袋に入った氷を1kg購入しています。0.5kgは少々
足りません。そして融けた水は飲料水としています。
いつも決まったPBの物なので品質は変わらないと
思うのですが、昨日購入して融けた水は何となく、
塩気を感じるのです。温泉水99も常備しているので、
詰替えるボトルを間違えたのかなとも思いました。
でもあらためて口に含むとやはり塩と言うか、
ミネラルのニュアンスを感じます。ヘンな例えを
するなら蜆の砂抜きくらいの塩気。笑 全然伝わり
ませんよね。比喩がヘタクソでごめんなさい。
献立
海老漬け丼
赤海老 砂糖 醤油 酒 胡麻油 卵黄
いちの壱のご飯 (静岡県産)
海老みその味噌汁 海老頭 刻み九条葱
コレを動画で観て試してみたい気持ちは山々でした。
でも殻を剥く手間が煩わしくて実行していません。
それが渡りに舟か、理想の状態での販売に遭遇。
好機を逃すと次は無い、私の人生の教訓です。
頭付きでしたので味噌汁に活用、お湯からです。
大根のけんは水から煮ます。おかわりは海老が
半量なのでTKGにて凌いでもらいます。
赤海老はアルゼンチン産です。
地球の裏側から輸入してこの価格とは、
水揚げが豊富なのでしょうか。それはともかく、
家計に助かる価格です。とても有難いことです。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。
加油台湾。