こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

よろしければ立ち寄っていってください。

 

野沢温泉スキー場のスカイラインコースには

二箇所平らな所があります。

直滑って勢いをつければGoThruogh出来ます。

 

でもある年の二月、春一番が吹いた日、

どれ程勢いを着けても停まりました。

その日はそこで諦めて帰り支度に就いたのでした。

 

今日はスノーボードへ出掛ける予定でした。

でも気乗りしません。

春は斜度10度を下回ると板が流れませんので。

ストレスを甘受してまで赴く動機は不毛です。

 

さらに高速道に片道¥4,000、リフトに¥4,000。

そしてガソリン代を鑑みると¥10,000/人を超えます。

費用対効果はとても低いのです。

 

旭川遠征での会心の一滑を胸に留め、

来季へ期待を寄せたいと思います。

 

そうと決まれば早くタイヤを履き替えよう…

 

 

献立

豚冷しゃぶ 

薬味 茗荷 大葉 生姜 辛味大根

馬路村ぽん酢

〆細うどん 

 

 

リクエストは冷しゃぶとのことです。

私の手間を省きたいので各々しゃぶしゃぶして、

粗熱を除き冷ますスタイルを取りました。

 

水にさらすとビタミンB1を流失させるので、

一度器に取って湯切りします。

 

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

北陸のみなさんへ心よりお見舞い申し上げます。

加油台湾。