こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

よろしければ立ち寄っていってください。

 

今朝起きると視野の端にうごめく者が居ました。

視線を向けると、

部屋の隅で上下左右に飛翔しています。

突破口がないか探しているかのようです。

 

その者をティッシュペーパーでやさしく摘み、

窓の外に放ちました。

 

おそらく家具の陰に潜んで越冬したのでしょう。

蚊を大型化したような見た目をしていますが、

ガガンボは吸血などしませんし無害な虫です。

見つけたら窓の外に誘ってあげてください。

 

 

献立

鶏唐揚げのチキン南蛮風

 馬路村ぽん酢 レモン果汁 マヨネーズ コリアンダー

長命草細うどん 刻み九条葱 おろし生姜 久原のつゆ

納豆巻き (デリ)

 

本場宮崎の味も好きですが、少々甘く感じられます。

ぽん酢の風味を活かして爽やかに仕上げます。

 

 

長命草細うどんは

「せとうち感謝館」から取り寄せました。

小豆島産の長命草を織り込んでいるそうです。

 

沖縄ではちょーめーぐさと呼ばれます。

海岸などに自生していますし栽培もされます。

野菜というより薬草の類です。

生食出来るものの好き嫌いが分かれます。

つまやけんなどの様にあしらいに用いられます。

 

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

北陸のみなさんへ心よりお見舞い申し上げます。

加油台湾。