こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
関東地方では、
４～６日にかけて雪の予報が発表されています。
積雪が無くとも路面凍結の危険性がありますので、
油断せず警戒してください。
随分と昔の話です。
弘前からバイクにて帰京するツーリングでのことです。
気象情報から盛岡以南の強雨は覚悟して臨みました。
結果として宇都宮まで400kmは強雨で、
通行券をサイレンサに当てて、
乾かしながらの道中でした。
この時戒めとして知ったのは、
雨を舐めてはならぬ、ということです。
道中三箇所でクルマがクラッシュしているのを見ました。
教本に記述される、
ハイドロプレーニング現象を知っていても、
速度を抑えることで回避出来るのを、
忘れてはいないでしょうか。
ともあれ、急な操作が事故を招きます。
急ハンドル、急制動、急加速…
自らへの安全な操作は他者への損害も抑えます。
特にこの時季に警戒していただきたいのが、
ブラックアイスバーンです。
見た目には普通でも、薄氷を踏む危険性を伴います。
スタッドレスは役に立ちませんので、
必ずチェーンを装着してください。
降雪地へのドライブにスタッドレスタイヤは必須です。
また凍結勾配ではスタッドレスは無力です。
それを過信せず、
タイヤチェーンを携行して臨まれますよう、
重ねてお願い申し上げます。
あなたと、あなたの家族の命を守るのために。
献立
揚げ湯葉の炊いたん
大根 厚揚げ 干し椎茸 法連草
若布の味噌汁
彩のかがやきのご飯 (埼玉県産)
乾燥湯葉がきゅきゅっとしているのに対して、
揚げ湯葉はもっちりとしています。
ここでは江戸風の、
甘じょっばいこっくりとした味付に仕上げます。
お付き合いくださりありがとうございます。
北陸のみなさんへ心よりお見舞い申し上げます。
雪がとけたら〇〇になる。
あなたの○○はなんでしょう？