こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
帚木蓬生氏の著作「受命」を読書中です。
日系ブラジル人医師の津村が、平壌にて、
ある女性の手術を執刀し、女性は命を取り留めます。
その縁から津村は北朝鮮軍人である夫に招かれます。
そこで皆で口にするのがカイピリーニャです。
カイピリーニャを初めて口にしたのは、
とあるブラジル料理店でした。
いわゆるシュラスコを提供するレストランです。
ピンガ、ライム、砂糖とシンプルなビルドです。
あまりにも好き過ぎて家で再現したことがあります。
するともれなく悪酔いします。
レストランでは何ともないので、
何が影響しているのかまったく分かりません。
以来家でのカイピリーニャは封印しました。
そうは言っても旧宅から行ける範囲には、
シュラスコレストランは選べるほどありました。
浅草、銀座、青山 舞浜…
こういう時にホームシックに陥ります。
カイピリーニャ、クーバリブレ！
蛇足ではありますがすずめは、
プールサイドにて
"Long Island Iced Tea"を飲みながら、
FlyAwayするのが至福だったりします。笑
献立
白菜うどん
白菜 榎茸 お揚げ 竹輪 煮干し 塩 薄口醤油
冷凍うどん
先日購入した白菜が浪人したので消費していきます。
この様式にはモデルがあり、そのコピーです。
オリジンは関東風でしたが、
私の嗜好により関西風にアレンジします。
出汁は透明で塩を基調とします。
昨晩は和肉を堪能したので質素にしました。
日本人は物事を平均化させると言いますか、
揺り戻しさせる本能があるように思います。
海外旅行から帰国すると
「お茶漬け食べたいな」みたいな。笑
お付き合いくださりありがとうございます。
北陸のみなさんへ心よりお見舞い申し上げます。
露出度の高い女性が踊ります。
またsexが連呼されます。
不快に感じる方もいらっしゃるでしょう。
自己責任を以てご視聴ください。