こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
能登地震から72時間が経過しました。
未だ瓦礫の下敷きになっている人が大勢いるでしょう。
救える命は救われて欲しいと切に願います。
妻はようやく年始の休日となったので初詣に参りました。
地元の小さなお社ですが、
歴史上の人物を祀っているのでそこそこ並んでいました。
おみくじは小吉。
おおむね良い事が書かれるなか気になったのは
「学問 決心が足りない勉学せよ」
手厳しいなあ。笑
ランチは珍しくらーめんが食べたいと言うので、
地元密着の町中華へ。
駐車場が出待ちになるほど盛況でした。
この系列店は30回以上訪ねているのに、
注文するのはほぼタンメンです。実に八割以上。
久しぶりに食べてみて、
滑らかな直麺と、滋味深いスープに癒されました。
献立
うどんすき
勘八しゃぶ 菜花 九条葱 蒲鉾 お揚げ 冷凍うどん
勘八は鰤と似て非なる品だと知りました。
風味がまったく異なります。
伺いを立てると大抵うどんすきです。
私も好きなのでまったくもって歓迎します。
食材をカットして入れるだけですしね。
お付き合いくださりありがとうございます。
北陸のみなさんへ心よりお見舞い申し上げます。
