こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
秋分は、天文学的に太陽黄経180°の時を指します。
あるいはその日のことです。
太陽黄経とは黄道を360°とした時の経度座標です。
春分を0°として起点とし、
90°夏至、180°秋分、270°冬至、と巡ります。
二十四節季も太陽黄経から算出されます。
360/24は15°です。
地球経度に置き換えると15°は１時間です。
日本はおよそ東経120～150°の中に収まりますので、
その中心である135°の兵庫県明石市が標準時とされます。
また仏教儀礼としては彼岸の中日。
若い頃はただ昼夜の長さが逆転する日、
そのように捉えていました。
でも血筋のうち三人が鬼籍に入った現在、
故人を悼む日という印象が強くなりました。
彼岸明けまでには墓参りするつもりです。
そのような先人の知恵などどこ吹く風の妻です。
カレンダーも時計も見ていません。
結局ランチは13時を廻った頃合いでした。
お腹が空くのは20時以降です。
献立
すき焼き
やまゆり牛 横濱ビーフ 小松菜 焼き豆腐 白滝 卵
〆うどん 蒸しうどん
県産和牛を仕入れにJA直売所を訪ねました。
白菜は1/2カットでしたので購入を見送りました。
しかし夕方マーケットへ行くと白菜はすべて売り切れ。
後悔してもあとのまつりです。
転居以前はしゃぶしゃぶを好みましたが、
当地に転入したのと加齢のタイミングが同期したのか、
この頃はすっかりすき焼き派に鞍替えしました。
と言うのも、やまゆり牛、横濱ビーフ、葉山牛と、
地場産和牛に恵まれた土地だからだと思います。
地産地消して地元の生産者さんを応援したいものです。
お付き合いくださりありがとうございます。
дякую デャークユ。