こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
明日は立秋。
磨の上では今日が七月みそかです。
そして七月ラストのお水取りへ出掛けました。
本来なら区切りに近い日に行うのは、
よろしく無いと私は認識しています。
昨日と今日とは異なり、
気が一転して入れ替わるものでもありません。
いわばグラデーションのタイミングなのです。
爽やかに晴れ渡った沿岸から、
これから越える峠の山々が望めます。
毎度の如く雲が垂れ込めています。
これは雨雲予想のとおり雨だなあと覚悟します。
案の定結構な通り雨に見舞われずぶ濡れです。
Tシャツが肌に貼りつきます。
途中待避所にクラッシュしたZを見かけました。
コーナーで想定外のドリフトをしたのか、
直線でハイドロプレーニングしたのか。
あるいは雨に視界を遮られたのか…
ともあれ雨もウェット路面も舐めてはいけません。
峠ピークを越えると雨は上がりました。
信号が数箇所の長い下り坂を軽快に流すと、
濡れたTシャツは風干しされてだいぶ乾きました。
雨宿りしてから水を汲み、山葵を購入して帰路に就きます。
件のZはまだハザードを明滅させて停まっていました。
下りきると一気に晴天となり、陽と風により、
帰着した時には服はほぼ乾いていました。
夏のバイクのあるある話です。
献立
ぶっかけ中華そば モザイク仕立て
漬け鮪 パプリカ 生木耳 貝割菜 生山葵
わたくしども揃って冷やし中華を好みません。
酸味が好きでも何か違うのです。
醤油でも胡麻でも酸っぱいつゆに違和を覚えます。
と言うことで、
ぶっかけ蕎麦の中華そばver.を模索します。
つゆは合わせ出汁に、淡く薄口醬油とやや強い海塩。
アクセントに生山葵を添えます。
やはりわさびは最強てす！
お付き合いくださりありがとうございます。
дякую デャークユ。