こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
午前中は線状降水帯が出現していた関東南部です。
都心を中心に南西～北東方向を、
一直線上に雨雲が発達していました。
通勤通学に難儀した方は多いかと思います。
おつかれさまでした。
他方当地は雨予報に振り回されました。
日中の降水は無く洗濯しそびれました。
明日はどうなることでしょうか…
献立
ラム肉garlic steak野沢菜rice
淡路島オニオンスープ
水菓子 メロン (茨城県産)
先日30%offにて購入したラム肉の、
調理法を妻に三択してもらいました。
①普通にsteak
②garlic steak 野沢菜 rice
③ファヒータ
ということで②となりました。
野沢温泉スキー場の名物ゲレ食をコピーします。
そのあらましは、
刻んだ野沢菜漬けをご飯に織り込み、
レタス、カットsteak、フライドガーリックをあしらい、
ぽん酢ソースをかけた品です。
インバウンドが盛況だったコロナ禍以前は、
ビーフだけでなくラムもあったのでそれを目指します。
カルディにて見つけた、
山椒ドレッシングも試してみたところ相性抜群です。
お付き合いくださりありがとうございます。
дякую デャークユ。