こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
昨夜のことです。
夜な夜な出掛けているのがバレていました。笑
今夜行くなら一緒に行くとのことです。
まあ半額になるのはパンくらいなんですけどね。
今の妻には非日常感が必要だと思うので、
喜んで案内しました。
この地に住まうようになって二年も経つというのに、
このマーケットは初めてらしいです。
徒歩圏内にもかかわらず。
￥550からの半額 １切れ食べちゃったw
そもそもこの人行動範囲が狭いんですよ。
都内なら地下鉄で端から端でも移動するくせに、
同じ市内なのに、
５駅離れたら僻地とか理解に苦しみます。
今夜の戦利品は、
ハーフピザ、さざえの刺身、オージービーフでした。
すべて半額です。
献立
バクテー 豚スペアリブ 大根 人参 袋水煮蓮根
ターメリック クローブ カレー粉 ナンプラー
ジャスミンライス
シンガポール料理がもてはやされる昨今です。
ラクサヌードルや海南チキンライス、
そしてバクテーもそこに含まれると思います。
肉骨茶と表されるように、
漢方薬にて豚リブを煮込むのが一般的かと思います。
とは言え、
シンガポールにはマレーとインド系の人も住まいます。
禁忌に障らぬよう羊肉の使用もある筈です。
ここでは定石の漢風に仕立ててみます。
お付き合いくださりありがとうございます。
дякую デャークユ。