こんにちは、

あるいははじめまして。

日々の献立を綴っています。

よろしければ立ち寄っていってください。

 

妻がランチをどうするか訊いてきました。

「ハンバーガーの気分ではないかな」と。

え、オレにしては珍しくハンバーガー気分なんだけど。

「どこのバーガー?」

「シェイクシャック」

「なら行くー!」 なんじゃいそりゃ。笑

 

 

ひさしぶりです、シェイクシャック。

前回のオーダーはSHAKE STACKでしたので、

今回はチェリーペッパーの入るSMOKE SHACKを選択。

 

バンズはきめ細かな泡を持つ柔らかな風合いです。

そのスポンジが脂を吸い取って、

ネチネチしていたこともありました。

ですが今日はふわふわを楽しめました。

こちら様のバーガーは、

やや大きめのおむすびくらいのサイズです。

なのにズシっと重いのです。密度の高さを感じます。

 

 

mincedより粗い肉のまとまりもgood jobです。

私はチェダーチーズを好まないものの、

チェリーペッパーとパティとが三位一体を成します。

更に無くてはならないのがdeep fried baconです。

噛み切れるほどカリカリですし、

この存在がsmokeの名に由来するようです。

 

 

こちら様の看板ドリンク

"レモネード"はmy favoriteなので必飲です。

今の季節のレモネードはチェリーフレイパーとのことで、

オリジナルで妥協します。

 

 

フレンチフライはシェアします。

断面積の多いカットがクリスプで好きなフライです。

でもそもそもの芋が何だかおいしく無い…

じゃがいも嫌いなので芋にはうるさい私です。

ダウングレードしましたか?

 

 

 

献立

鰤しゃぶ 白菜 袋葱mix

〆らーめん

 

 

妻から白菜だけの鍋でいいと言われたものの、

平日なのに生食可の鰤を見つけたので付け足します。

刺身を味わいつつしゃぶしゃぶします。

 

 

結論。

刺身として食べるよりしゃぶしゃぶのほうが美味です。

脂が溶けてよく香ります。

 

 

 

お付き合いくださりありがとうございます。

дякую デャークユ。

 

 

 

 

キシダくんは、

列強の首長として名を連ねたかったのでしょうか。

武器を供与しない国の首相に、

戦中だというのにあんなにも気を遣わせてしまって、

日本国民として申し訳なく思います。