こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
北海道宗谷では大きな地震がありました。
東北地方北部と北海道南部の大雨は、
なかなか収束しません。
余震と土壌の脆弱による二次災害には、
十分ご留意ください。
心よりお見舞い申し上げます。
献立
牛肉白滝丼 蕗水煮
若布の味噌汁
牛丼にしたいところではありますが、
白滝に出汁を含ませてかさ増しします。
コストパフォーマンスを高めカロリーを下げます。
切落し肉は大判のまま出汁しゃぶにして、
細切りにします。
そのあとの加熱は控えます。
ご飯の熱さに委ねます。
お付き合いくださりありがとうございます。
дякую デャークユ。