こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
ランチはとんかつが食べたいというので人気店へ。
駐車場はギリ１台、ウェイティング５組以上。
案内の翁が
「一週間はお待たせしませんので」
と一言。
ネタにしてますね。吹き出してしまいました。
妻はジョークだと分からなかったようです。笑
ぶ厚いロースカツに、
牡蠣フライを一粒つけてみると、
「小さいのでもうひとつサービスです」
と嬉しい誤算です。
私は支店を体験済みなので想定内でしたが、
妻はめずらしくおかわりをせず、
ギブアップしていました。
いえ私も日が暮れても空腹は訪れません。
夕食は軽めにします。
献立
蜆出汁のサラダらーめん
蒲鉾 レタス 自家ルッコラ・小葱
蜆を酒蒸しにします。
先日の八海山二合瓶が余ってますので。
ちょっといいお酒を使いたいところです。
昆布出汁と白菜漬けの汁を合わせ、
砂糖と魚醤で調製します。
ルッコラの辛さは十分なアクセントとなります。
和食にも取り入れたい食材です。
お付き合いくださりありがとうございます。