こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
今朝見送りの際に
「きょうもやさしいものでお願いします」
とリクエストされました。
まあそんな早晩に治るものでもないよね。
一昨晩のおっきりこみ汁が余ってるから協力してね。
打ち粉ごと煮込んだので汁がどろっとしています。
新たに野菜を煮込んだ出汁ごとそこに足します。
里芋を含む汁も炭水化物として食べます。
献立
おっきりこみ (リメイク)
あらためて足した具材は、
里芋、大根、金時人参、お揚げ、です。
やはりどろっとした熱々のものはあったまりますね。
暑いくらいで半纏を脱ぎました。笑
きのう綿入れ半纏が届きました。
ずっと愛用していましたが、
長いことそれの無い期間が続きました。
これは本当に温かく、
暖房温度を５度下げても平気です。
良い買い物をしました。
お付き合いくださりありがとうございます。
きょうはとんかつ探訪。
ちょっと高価なものの、それだけの品質ですので、
甘んじて受け容れます。
油がよく切れて軽い食感です。
赤みを帯びたひれ肉はとても柔らかです。
自家製というドレッシングが超絶に旨いです。
人参と玉葱のすりおろしがベースとのことで、
きゃべつがおかずになるほどです。
豚汁も妥協がありません。
惜しげもなく大きなカットの野菜が入っています。
特に生芋加工の蒟蒻の、
ざらりとした舌触りは堪らないものです。
ご飯ときゃべつのおかわりが出来たようです。
私の胃袋には一膳で十分です。