こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
きのうの雪は５cmほど積もりました。
２０時には上がったので、
路地を両隣まで除雪しました。
それほどベタ雪ではなかったので捗りました。
明けてランチは慎重にバイクで出掛けました。
往来の多い道はほぼドライです。
一度訪問して好印象を得られなかった店でも、
他の品なら当たるかもしれない…
そんな期待はあっけなく破れました。
塩味が強過ぎて嫌がらせかと思ったほどです。
法連草に包まれた塩は仕込まれたボムでしょう。
献立
すずめの泪流七草スバゲッティ
すずな クレソン 芹 チコリ 芽きゃべつ
京しろ菜 ふきのとう 白味噌
牡蠣フライ
松茸の味お吸い物 (永谷園)
タルタルソースは、
自家製玉葱酢漬けと胡瓜のみじん切りを配合。
ヒマラヤンソルトで卵風味を足します。
あふれちゃいました。笑
決めたとおりの味になりました。
お付き合いくださりありがとうございます。