こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
蒟蒻を凍らせると凍み豆腐のように、
内部に気泡が出来上がります。
水分が抜けて味が染みやすく、
咀嚼の増ます食材に変身します。
そしてカロリーオフです。
献立
めんまと蒟蒻のオイスターソース炒め 葱 ナンプラー
海老餃子 (市販品)
白菜と春菊のサラダ ぽん酢
ふのりと根菜の味噌汁
なすひかりのご飯
めんまと蒟蒻は下茹でと下味を施します。
油断出来る満腹感を得られます。
お付き合いくださりありがとうございます。