こんにちは、
あるいははじめまして。
毎日の献立をしたためています。
よろしければ立ち寄っていってください。
３０％引きにて購入の鶏手羽元肉、
絶賛活躍中です。
献立
鶏手羽元肉と大根の煮込み
ポテトサラダ
ヤーコンの金平
菊花塩漬けの林檎酢
地海苔の味噌汁
とちぎの星のご飯 (新米)
手羽元をことこと煮込んでおきました。
クリアな出汁が煮凝っています。
大根は昨晩のうちにジューシーに仕上げました。
面取りした大根を米の研汁で炊いて水洗い、
熱い出汁に沈めて幾度か炊いては冷ましてを繰り返します。
きょうも妻のドライバーで海に来ました。
到着してみると早朝の情報より波のサイズが落ちています。
「湘南のほうがサイズあるみたいなんだけど激混みなのよね…」
結局なにをお望みでしょうか？
ここにあるもので妥協してくださいな。
「よし！」
その調子その調子。
「いってらっしゃい」
右肩下がりに見える画像(笑)
バックドアを庇にタイピングしながら過ごしていると、
隠居生活とはこんな感じなのかな…と目を細めます。
天気予報に反して晴れ間も見えて心地よい日和でした。
天使が降りて来るかのような雲間の陽光です。
うろこ雲に晩秋の気配を感じます。
お付き合いくださりありがとうございます。