鎌倉野菜の直売所があるとははじめて知りました。
鎌倉駅から若宮大路を海岸へ向かうと右手にあります。
すべりひゆと水茄子、干物をこちらで購入しました。
献立
えぼだい干物焼き
すべりひゆ煮浸し
水茄子浅漬け
突き蒟蒻の金平牛蒡(常)
焼売グラタン
小松菜と諸々の余品味噌汁
茨城県潮来市産 一番星のご飯(新米)
戦利品③です。
干物はえぼだいのほかに鯵も買い求めました。
この干物屋さんは加工に特化しているようです。
つい房総の網元の干物の仕上がりと較べてしまいます。
とてもよい仕事をされています。
店頭にひとつ残されたかますの干物、
飴色を帯びて必ず美味しいはずです。
買っておけばよかったなあ…
お付き合いくださりありがとうございます。