ヒンドゥー寺院の前で見慣れぬ光景を目にしました。
自動車のボディを花で飾り、
四輪の進行方向側路面にレモンを置いています。
祈祷でしょうか？
納車されたらお祓いしてもらうのと似ているかもしれません。
インドの人々はこの街にすっかり馴染んでいます。
でもふとした時にそういう慣習に出遭うと、
私達の彼等への知見は足りていないと気付かされます。
印度料理についての舌は無駄に肥えましたが
献立
さやいんげんの牛肉巻き焼き しめじ パプリカ
豆鯵の南蛮漬け(常)
空心菜の胡麻和え
お揚げと空心菜の葉の味噌汁(１)
つや姫のご飯
薄切り肉も厚みを持たせるとリッチな味わいです。
豆鯵よく漬かって柔らかです。
空心菜の調理を誤ったので転用します。
白練り胡麻をまとわせて誤魔化します
お付き合いくださりありがとうございます。
(１)前日の味噌汁をリメイク