おはようございます！gamiです。
ブログにはDIYで写真がいっぱいになっちゃうのでsimlogからの投稿です
昨日は次男の誕生日会！
両親や親戚がお祝いに来てくれました。
総勢11人のお料理は
段取りが命！！笑
私の定番の2つのレシピをご紹介します。
✳︎前日に作っておけるおすすめレシピ✳︎
《タコセロリ》
⚪︎生食用のタコはそぎ切りする
⚪︎セロリは筋は取らずみじん切りする
⚪︎ジャガイモは角切りにして茹でて冷ましておく（なくても大丈夫ですが量ましになります）
みじん切りしたニンニクと塩と多めのオリーブオイルでマリネする。
冷えた状態で味見して塩で調整してください。
《砂ずりと白ネギ》
⚪︎茹でた砂ずりを細切りします。
⚪︎ネギは細く切っておく。
ごま油と塩で和えるだけ。
✳︎どちらもジップロックを使うと少なめのオイルで作れます。
#砂ずり #みじん切り#レシピ#カプレーゼ #誕生日
ブログにはDIYで写真がいっぱいになっちゃうのでsimlogからの投稿です
昨日は次男の誕生日会！
両親や親戚がお祝いに来てくれました。
総勢11人のお料理は
段取りが命！！笑
私の定番の2つのレシピをご紹介します。
✳︎前日に作っておけるおすすめレシピ✳︎
《タコセロリ》
⚪︎生食用のタコはそぎ切りする
⚪︎セロリは筋は取らずみじん切りする
⚪︎ジャガイモは角切りにして茹でて冷ましておく（なくても大丈夫ですが量ましになります）
みじん切りしたニンニクと塩と多めのオリーブオイルでマリネする。
冷えた状態で味見して塩で調整してください。
《砂ずりと白ネギ》
⚪︎茹でた砂ずりを細切りします。
⚪︎ネギは細く切っておく。
ごま油と塩で和えるだけ。
✳︎どちらもジップロックを使うと少なめのオイルで作れます。
#砂ずり #みじん切り#レシピ#カプレーゼ #誕生日