「北出し」をご存じだろうか。
恐らく一般的に認識されているさんまのルールはこれではないかと思う。
ハンゲームや天鳳などのネット麻雀の三人麻雀はた大抵が「北出し」である。
北を花牌のように抜きそれがドラになるというルールだ。
北を抜いたら嶺上から牌を補充する。
主に北は空気扱いとなり、出しても一発は消えない。
「北ポン」をご存じだろうか。
相手が抜いた北を「ポン」と鳴くことの出来るルールだ。
しかもそれは役牌かつドラになる。
「ポン」の声がかからなければ当然「北出し」と変わらない。
「花牌」は当然知っているよね。
北を抜く代わりに花牌を抜くルール。
北はただの役牌で扱いは三元牌と変わらない。
四人麻雀で認知されている所謂「春夏秋冬」の牌ではなく、それぞれの店の名前などが入ったオリジナル牌が入っていることが多い。
この三種類のうちいずれかのルールが大阪の雀荘のほとんどで採用されている。
因みに多いのは「北出し」と「花牌」である。
当然「花牌」を採用している店で北を抜いたりするとアガリ放棄になってしまうので事前の確認は怠ってはいけない。