築地銀だこ：焼チーズ明太子

仕事帰りの車内にて。

築地銀だこの焼チーズ明太子（\600）

ソースを塗った後、明太マヨネーズをかけ、その上にとろけるチーズ

これを熱で溶かして仕上げてくれます。

もうちょっと明太が利いているとさらに良いかな。

チーズは一部が下に落ちて容器にくっついてる。残念。

見栄えを重視したんだろうけど、全体に薄く載せて一つ一つに焼き付けて欲しいなぁ。