ひさしぶりに自宅でパーティーでした♪

「Salon　de　Trois　Anges」
サロンドトロワアンジュ

　フラワーエデュケーションジャパン協会　ライセンス校　

トロワアンジュのママンです

ご訪問下さりありがとうございます



今日は我が家で母のお誕生日会でした


ちょうど一時帰国していた弟もいたので


とても楽しい会になりました。

ひさしぶりのパーティーでちょっとドキドキでしたが

家族なので楽しく準備しました。

今日はアイビーが仕入れられたので


アクセントにたくさん使いました




さわやかですね






主人に一品減らせといわれましたが


大食漢？！の我が家




結構売り切れましたよ～ホホホホ

これは初かな？サーモンと鶏を揚げて

ゴボウとインゲンを練りごまベースで味付けしました

ご飯がすすみます

野菜はたっぷりいただきましょう

甘いやら辛いやら・・・・






このほかにもたくさん作りましたが


完売です♪




つくり手にはうれしい限りです





弟大好きのわが子たち




本当にくんつほぐれつ遊んでいただきました

その弟が選んでくれた母へのプレゼント

義妹が一生懸命考えてくれたものです

私もかりてみましたが，ホホの肉？が吸い込まれるような

評判のよい理由が何となくわかります

みんなでお祝いできて本当によかったです







皆様にとって素敵な連休になりますように






ママンより心を込めて

大変ご無沙汰！ママンのChristmas Party @home

「Salon　de　Trois　Anges」
サロンドトロワアンジュ

　フラワーエデュケーションジャパン協会　ライセンス校　

世田谷区上北沢の隠れ家サロン

トロワアンジュのママンです

ご訪問下さりありがとうございます





すっかりご無沙汰しておりますうちに


夏から冬になっておりました　汗





皆様お変わりありませんか？

ママンは元気に育児しております



さて今年は２５日にクリスマスパーティーをいたしましたよ

毎年両親を招いてにぎやかに楽しく過ごしております




ブランデュボワールのお皿はこの日に登場です







今年のチキンは霧島産２．５キロですので

是が非でもチキンまでたどり着いてほしい・・・・




お料理は軽いものを集めました

ひとくちオードブルを用意しました

野菜のコンソメゼリーよせにカッテージチーズのムース

こちらは新しいガラスの器を使ってみたくて～♪



マグロのたたきを洋風に作ってみました

両親が持ってきてくれました，とても美味しい濃厚なサーモン

主人のリクエストの生春巻きなど・・・・・

クリスマスなので好きなものを～♪

ちょっとお尻が焼きすぎちゃったけど

皮がぱりぱりで身が柔らかく焼けて　美味しかったです

今年のフィリングはラズベリーのピラフです

子供たちは何で～！！と怒っておりましたが

美味しい鶏のソースが染み渡ったピラフは最高です

これが終わると

さああ～お正月のおせちつくりですね

今年も残りわずかですが

忙しい中でも今を大切に過ごしたいですね

It always seems impossible until it’s done.

家族のお誕生日会は楽しいですね♪

「Salon　de　Trois　Anges」
サロンドトロワアンジュ

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世田谷区上北沢の隠れ家サロン

トロワアンジュのママンです

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7月は母の誕生日です

先日我が家で簡単ですがお誕生日会をいたしました

今日のお花は私の好みでシックな感じですが



お花はとってもキュートで



イタリアンルスカスの濃いグリーンが渋味をましておりました









では　簡単にお料理のご紹介ね




きゅーりとわかめの和えもの

唐辛子とイカがとってもさわやかでおいしかったです

こちらは（卵なしの）パンプキンクリームチーズケーキ・・・のつもりが

なぜか変更で前菜になりました

（これが好評でよかった～）

ひとくちヒレカツでしょう・・・・

バルサミコドレッシングのグリークサラダでしょう

そして残念なことに

今回はおかずはすっかり撮りわすれました

毎回撮り忘れているデザートはなんとか忘れなかったけれど・・・・

（どちらか忘れるんですよね～はあ）

ということで・・・・

娘の好物のガトーショコラ

普通につくると本当に工程がたくさんありますが


この場合はとっても簡単なのです

（簡単じゃないと作らないもの）

プラムの焼き菓子です



前菜に行ってしまったケーキの代わりに朝に焼きました







プラムの自然な酸味がとってもおいしいです










母はお料理とお花と手芸と・・・・



たくさんの先生をしておりますが



趣味もまた多様で



最近は大学時代からつづいている合唱が忙しいようです









何でもきちんと取り組むので


結果しっかり極めてしまいます

（ゴルフもホールインワンとかしちゃうし・・・・）








いつも完璧ですごい～と尊敬しております






となると・・・・



いろいろ気が散る私は誰似なのでしょう　笑