こんにちは。
あ～ゆる暮らし・ライフスタイルアドバイザーゆいかです。
いや～懐かしすぎて思わず購入！
Amarma Ayurvedaさんのアムラハニー
この商品との出会いは
もう７～８年前になりますかねぇ
毎日のように食べていた
大好きなお菓子です
私自身も大ファンのリピーターでしたし
想いれも強くあるので、
久しぶりに勝手に
ご紹介させていただきま～す！！
こちらは代表のミシュラ京子さん
Amarma Ayurvedaさんが
横浜で行われたYOGA FESに出店し
私が販売応援をしたときのPic
8年前か・・・懐かし～
私も若いっっ(笑)
当時のAmeblo
ヨガフェス@パシフィコ横浜に参加してきました 2015-09-22
https://ameblo.jp/gamachann/entry-12076111769.html
当時はパッケージもこんな感じで
お味にもバリエーションがありました
今はGinger味は無くなったようですが
当時私はこちらのほうを
激しく食べていた気がします
パッケージもいつの間にか
素敵に改良されたのですね
食感はサクッとしたグミのようで
お菓子といっても
はちみつ漬けなので
罪悪感もなく食べられて
とってもヘルシー
甘ったるさはなく
ポイポイいけちゃいので
逆に危険
しかし、食べ過ぎると
アムラの緩下作用が強いので
お腹が弱い方は
食べ方には注意ですぞ
ちなみにこちらのAmeblo記事は
私の少ないブログアクセス数の中でも
未だにダントツに検索されているみたいです
アムラの種を植えてみた 2015-04-02
https://ameblo.jp/gamachann/entry-12009261488.html
この記事ででてくる丸ごとアムラは
名前のままですが、
大胆にもはちみつに
アムラを丸ごと漬け込んだもの
当時の私には衝撃でした
嬉しくてすぐ記事にしたのだろうな
ひたむきさを感じる
今読むと我ながらちょっと恥ずかしい
きっとはちみつ漬けした
アムラの種を蒔いた人なんて
少なかったのでしょう
もちろん
芽は出ませんでしたよ(笑)
大粒アムラ～
今ではアムラの存在は、
アーユルヴェーダライフを送っている方や
ヨガを実践されている方
ヘナ染めをされている方にとっては
もう常識の範疇ではあると思います
日本でいう梅のような存在で
特に渋味と酸味の強い果実です
アーユルヴェーダでは
奇跡の若返りフルーツと
言われていますが
インド人にとっても
生活に馴染む当たり前のもの
現代栄養学的にも
ビタミンCの爆弾
スーパーフルーツ(なんか古い聞こえ)
とも言われ
当時の健康ブームにのってなのか
健康志向玄人の中では
ちょっとした人気でした
ちなみにこちらが生のアムラ
後になって新大久保あたりで
季節によって
手に入ることを知りました
↑さらにこちらは
よく伺う横浜にある
オーガニックインドカレー屋さんで
食べられる丸ごとアムラのシロップ煮
日本人の口に合う味付けで
美味しくいただけるコチラも
珍しいのではないでしょうか
流通が進み
こんな風にフレッシュが
比較的手に入るように
なってきました
時は過ぎて
コロナ渦を超えて
健康意識がより
高まってきた今こそ
健康果実アムラが
再び注目されても
おかしくないなあと
個人的には思います
とにかくビタミンCや
ポリフェノールの含有量はピカイチ
エイジングにはもちろん
日常のボディメンテナンスに
また、ついついお菓子に
手が伸びてしまうあなたに
ヘルシーなおやつとして
おススメです
と言ったものの
日本ではついつい薬効を
気にしがちですが
食べるかどうかにおいては
薬効なんて後付けでしかないから
あなたが食べてみて
美味しいとか面白いとか
体感的にポジティブに思えることが
大切なのではないでしょうか
私はそちらを採用しています
思えば今までの開催講座の中でも
様々なものをご紹介してきたなぁ
アムラはインドではメジャーな植物で
こういった食べ方以外にも
アチャール(インドの漬け物）にしたり
はたまた
粉末や液体に加工して
ヘアケアに使ったりと
現地ではとってもポピュラー
そんなお話も含め
今後行ってゆく講座などで
おすすめ商品や
それらにまつわるお話も
してゆけたらと思います
ちなみにこのアムラキャンディ
今の名称はアムラハニー
どこで購入できるかというと
Amarma Ayurvedaさんの
サイトからはもちろんですが
かつて私が大変お世話になっていた
自然食品の店F&Fさん
https://www.shizensyoku-ff.com/
現在はコチラで再度お取り扱いが始まったようです
日常のお買い物でも、
ほぼ毎日利用させていただいている
安心安全の食品雑貨が
安定して購入できる大好きなお店
都内に数十店舗展開するお店なので
ご興味があれば是非とも訪れて
一度ご賞味あれ
インドの土地を感じられるかも
ちなみにパッケージの文字
インド人の手書きのフォントを
そのまま使ったとか
「なんか温かみがあって可愛かったから
そのまま使うことにしたの」
と京子さん
京子さんのチャーミングな
お人柄がちらりと伺えますね
彼女がつくるカレーも現地仕込み
でもやはり日本人の口にも
馴染むよう工夫されていて
本格的なのにとても美味しくいただけます
ご自宅で何度か教えていただきました
私が今カレー作りのベースがあるのも
京子さんとの出会いがあってのこと
人と人との繋がりから
全ては始まる・・・
そんなアーユルヴェーダ製品を扱う
Amarmaayurvedaさんを
私はこれからも応援いたいます
ちなみに
今はもう閉店してしまったのですが
私は自由が丘にある
自然食品の店F&Fの姉妹店
organic natural beauty f &fさんで
アーユルヴェーダ講座を開催させていただいたり
shopstaffとして５年ほど働いておりました
このお店を通して
私は京子さんと出逢うことができました
ここでの活動がある意味私の原点
多くの方との出会いと
多くの学び
そして素晴らしい経験が
現在の私を創造しているといっても
いいくらいの
濃密な期間でした
この先もたくさんの方とのご縁から
たくさんの経験ができることに
今からワクワクしています
ゆるゆる運転できたこの数年間に
そろそろ本気でアクセル踏み込んで
Y's seasonは
たくさんの出会いを求めて
飛び出してゆきまーす
ナチュラルスタイル
Y's season (ワイズシーズン)
吉原 由夏
アーユルヴェーダ研究家
あ～ゆる暮らし ・ライフスタイルアドバイザー
E-mail ：y.season.flower@gmail.com
instagram: y.season.yuika_
🌱 Y's season Shop出店予定
ラゾーナ川崎プラザ ハンドメイドマーケット 北口デッキ
4/5 (Wed) 10:00〜18:00 雨天中止
4/8 (Sat) 10:00〜18:00 雨天中止
(JR川崎駅北口改札より直結)
ラゾーナ川崎プラザ ハンドメイドマーケット 水曜市
4/19 (Wed) 10:00〜19:00 雨天開催
ルーファ広場
(JR川崎駅中央改札より直結)
募集中のWS🍵
○Y's Cafe with Ayurveda
〜アーユルヴェーダを語ろう
4/24 (Mon) 14:00〜16:00
4/29(Sat)9:30〜11:30
JR川崎駅徒歩8分の和室で行います
○ごま油セルフケアWS
オイルのチカラでうるおい美人
5/29(Mon)14:00〜16:00
JR川崎駅徒歩8分の和室で行います