昼から栗を食す

生鮮食品売り場は四季が感じられて大好き

いつものようにお買い物に出たら、
素晴らしい栗に出会いました

しかもお買い得
だって、旬ですから



真ん丸の丹波栗、め～っけ


やっぱ、これは栗ご飯つくるしかないな




皮を剥くのはひと苦労だけど、
そのあとの幸せを想いながら

ひたすら黙々と、せっせと


して、お鍋で炊いてみる。





コトコト炊くこと25分ほど…






ふっくらご飯と黄金色の栗がゴロゴロでっせ

やっぱり栗ご飯は白米に限るね。



そして、ごま塩も必要だよねん

今日は特別に
ミネラルたっぷりの粟国の塩を入れて
黒ゴマをフライパンで軽く炒ってみた





たっぷりかけていただきます


ん～ほくほく～
そして、おこげもたまらん






旬の味は幸せの味。
皆様も是非～


ただし、食べすぎはご用心くださいね