実はYouTubeでとある方の動画を発見しいたく感銘を受けました。
多分とっても有名な方だろうと思います。今、その方の動画をみて
いろいろやってます。冷蔵庫の整理・野菜の整理などなど。
もうね、目から鱗が100万枚位落ちてます
特に野菜ボックスの整理・野菜の保存方法は非常にためになりました。
で、今日は保存して今までだったらしなびて捨てるはずの野菜を
使いました。ニンニクです。必要で買ってきて使って残ったら野菜室で
しなびていくのが今まででしたがこれからはしなびた野菜はなくなります。
さて、今日のニンニク焼きですが、今までだったらバンサンカンのたれで作ってました。今日はニンニクを先に炒めて肉を炒め味付けて作りました。
ちょっと薄味になりましたがまぁまぁかな。。
【料理】業務スーパーから帰宅してやる事！！
たまたまみた動画ですが本当にびっくりしました
いつもはいっぱいで何があるのかわからなかったり・必要なものを探すのを
手間取ったり、今はスカスカな野菜室です。
野菜室の上段はすぐ使うものを整理して入れてあります。洗って皮をむいて
すぐ使えるようになってます。これだとめんどくさくなく料理がしやすいし時短にも
なります。にんじんは特に良かったです。いつもにんじん使うのでJ買ってくると
まだあったりとか、見つけるのが大変と目につきにくかったのです。これからは
大丈夫、料理も楽しくなってます。でもね。。。食べてくれる人がひとりなのでちょっとつまらないかな・・・
目につきやすいのが一番よかった。そうすれば腐らせることもなくなりますものね。