ふきのとう

露店で笊の上に瑞々しい、ふきのとうを見つける。

綺麗だなぁ〜。

財布に優しいお値段だったので少し多めに分けて頂く。

お家で天麩羅にしてみました。

葉はサクサク。実はホクホク。
ほんのり春の苦味。

美味しゅうございました。
by岸朝子