SERIGNANからBéziersへ戻り、今度はBéziersにあるオリーブ畑を回ります。
生産者の方とBéziersの駅で待ち合わせ、オリーブ畑は車で２０分ほどの所にあります。広大な畑を進んでいくとお屋敷とアートギャラリーがあります。オリーブのブティックもアート的です。
オリーブオイルの瓶やタグ類のデザインがオシャレです。
アメリカやヨーロッパからの小グループの旅行者が見学に訪れているそうです。モンペリエから足を延ばしてベジエル（Béziers）まで来る時間の余裕がある方はこのオリーブ畑に来てみるのもいいですよ。
駅まで送迎してくれますし英語が通じます。ベジエル（Béziers）は小さな街ですが美しい風貌をしています。
