こんにちは、mi-maです
台風が近づいてきていますね…
伊勢湾台風に似た台風らしいですが、
何事もなく過ぎて欲しいですね
今回もまたまたまた前後しますが、
あやぺこ先生の可愛いBasicコースの６回目のことを書きたいと思います(*´꒳`*)
６回目は前回作ったパーツたちを仕上げて、
もりもりもりに盛りに盛りまくった
フルーツパンケーキを完成させる回です
⚫︎ハートのさくらんぼ
⚫︎キウイ
⚫︎バナナ
⚫︎パイン
⚫︎マンゴー
以外に、以前のレッスンで作った
⚫︎半粒いちご
⚫︎シトラスたち
⚫︎すぐり
などなど
たくさんのフルーツたちをトッピングしていくのです
こちらは皆さんが自主的に作られたパーツがたくさん入ったパーツケースたち
これを見たときは『皆さんすごい！』と
思わず感嘆の声を漏らしてしまいました
盛りつけ前に、まず前回作ったパーツたちを仕上げていきます。
パンケーキの焼き色のつけ方は、
タルト台の時に教わった方法とは
また違った手法でビックリ！
今まで『焼き色のつけ方といったらこう！』と
一つの方法でばかりしていましたが、
作品によって方法を変えるだなんて衝撃でした。
そして各フルーツたちも仕上げていき
ミントを作り
お待ちかね！！
盛りつけの時間がやってきました！(・∀・)
一段、一段、と慎重に盛りつけていき
完成したのがこちらです╰(*´︶`*)╯♡
一段目、二段目と一番上のトップの段で
クリームの絞り方も変えていて、
そこもまた『細かい！素敵！』と思ったり
私は非常に大雑把なので見習わなければ……
皆さんのパンケーキたちと
実はトップに飾ったいちごは『耳』を意識して
盛りつけてみました
先生が気づいてくださったので
内心とても嬉しかったです
トップに飾ったハートのチョコプレートは
あやぺこ先生が用意してくださりました
こちらもとても細かくて、
生徒の個々のイメージに合わせて
フォントを変えてくださっています
皆で気づいた時のどよめきが忘れられません
私たちのBasicクラスを初回から副講師として
見てくださっていたひめりんご先生は、
残念ならがら今回が最後のレッスンでした
新しいBasicクラスの
メイン講師を
メイン講師をされるためです(*´꒳`*)
最後までご一緒できなかったのは
とても残念で淋しかったですが、
ひめりんご先生がご活躍されることは
とても嬉しく思っています
ひめりんご先生、ありがとうございました！
最後にBasicコースで作った３作品
ここまでお読みくださりありがとうございます(*´꒳`*)♡
Instagram
