仕事が終わってもすぐにかえるとかってことはまずないおいら。
いろいろ見てたら遅くなっちゃっていざ高速に乗った小千谷あたりでものすごい雪になった。
スタッドレスタイヤは去年買ったばかりの（中古）ものでまだ大丈夫だった。これよりもっと吹雪いたらおいらでは無理だなあ。行けるかなあ？
ココに行きたかったのでよる。
17時までしかやっていない。
熱した金属の温度が770度（たしか？）まであがると磁石がつかなくなる。温度が330度までさがるとまたつくようになるのを磁力変態というのだそうな。やらせてもらった。
このての鉄包丁は中心だけが鋼（鉄に炭素を混ぜると分子が変化して刃になる）で鉄で鋼を挟んでいるのだ。
江戸時代は砂鉄から刀を作っていたのだが信濃川の砂を水で鉄と砂に分離して、砂鉄を取るほうほうを聞く
おいらが日ごろ使っている包丁メーカーの職人さんがスライドででていてびっくり。
ぎへい刃物。
親子か兄弟か？
ぎへい刃物。。いい仕事するよなあ。
（数人でやっているらしい）
いいものばっかり食っていると太るのでこの日はビジホで一人でスーパーで買ったものを食う。
マグロとサラダ、ヨーグルトのみ。
資料を作りながらだからちょうどいいが風呂にも入らず疲れ果てて寝る。
今回はここ新大久保では普通にうってる、オットギのハニーマスタードソースを持っていったら大変喜んでもらえた。（新潟には滅多に売っていないそう）かわりに新之助（米）をもらっちゃった。