芋づる煮


懐かしい方も多いのではないでしょうか?

いもづるです。筋を取って食べるフキとは違い、こちらは筋を取らなくても食べれるんですよ~。

こちらは油でいためて煮ものにした、定番の旬の料理です。



学生マルシェのブログ-いもづる煮

byまーくん

~9月11日~

サトイモが、ここまで育っています。

地域よっては干ばつで全然育っていないものもありますが、和ちゃんところのさといもはとっても元気に育っています。

学生マルシェのブログ-さといも


~9月2日~

乾燥に弱いサトイモ


これが枯れる頃が収穫時♪


有名で、いまさらですが、サトイモは

「茎=ずいき」も「小芋=もちろんサトイモとして」も「親芋=そのまま親芋orサトイモ」もたべれる、万能ないもなんですよ!!

ずいきは乾燥したり、生だったりと、売られ方は色々ですが、食べ方は一緒かな?


学生マルシェのブログ-サトイモ

~9月11日~

おまめさんです。

大きくなりましたね!

黒豆さん。

今年は多くの黒豆を作っているので、何か大阪の皆さんのところで豆もちなんかを作りたいですね。

学生マルシェのブログ-黒豆


~9月3日~

ちょっと前にTVで黒豆が紹介されたせいか、良く黒豆を買い求められるお客様をお見かけします。


黒豆です。


まだまだ成長途中の黒豆の姿はもう少しお待ちください



学生マルシェのブログ-黒豆