青竹手打ち麺で昆布水つけ麺(青竹手打ちラーメン 麺や大山) | GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

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北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事





2024.06





道の駅でショッピングした後立ち寄ったのはこちら






『青竹手打ちラーメン 麺や大山』さん






40分ほど並んで






店内へ






テーブル席へ案内






まずはこれ♪





餃子 相変わらず大きくて食べ応えある






同行者はらーめんを






そして






昆布水つけ麺  中盛り






昆布水に浸かった麺はつるりとした不揃いな平打ち麺






藻塩かな? 麺にふりかけて頂く





思ったよりもコシがしっかりしてる♪






麺は長ーいw





つけダレにはたっぷりと肉





この肉が神ってる!!





トロホロとやわらかくジューシー♪





そして麺をつけダレに潜らせて頂く





思ったよりも油分しっかり





ネギもたっぷり刻まれている






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お持ち帰り5人前買っちゃったw

 

 








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神ったチャーシューと旨い麺で楽しませてくれた『青竹手打ちラーメン 麺や大山』さん





「人気があるのがうなずける僕も好きなお店です♪」





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 青竹手打ちラーメン 麺や大山
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https://ramendb.supleks.jp/s/119175.html

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大きい写真はこちら

 

 


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