2024.01
無性にちばから食べたくなって来ちゃったｗ
『ちばから』さん
オープン10：40到着 前客１とネコｗ
11：50オープン オープンかなり遅れたなー
券売機で食券買って「先のお好み」と有料トッピングを告げる
「硬め、海苔、レンソウ」
無料トッピングは「ニンニク・アブラ」
ヤサイは茹で時間がとても短いのかな？ 生に近い食感
豚は大きなバラロール 瑞々しくて旨い♪
麺は平打ち極太麺
よく〆られていて冷え冷え 表面ツルリ 若干芯を残した茹で加減
つけダレはド濃厚動物系スープ
コラーゲン系でトロリとしてて辣油の辛味が合う♪
平打ち麺に絡みまくる
ブタをつけダレにくぐらせるとめちゃ旨い!!
たっぷりと盛られた海苔をスープに吸わせて麺を巻いて食べるとシアワセを感じる
麺量たっぷりでスープの温度が下がってくるとスープがめちゃくちゃ麺に絡むから
食べ終える頃にはほとんどスープが残らなかった
------------------------------------------------------
たまに無性に食べたくなる『ちばから』さん
「遠いけどまた頂に来ます♪」
------------------------------------------------------
------------------------------------------------------
ちばから
------------------------------------------------------
https://ramendb.supleks.jp/s/4227.html
------------------------------------------------------
大きい写真はこちら
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑