2023.01
朝早起きしたからふらりとこちらへｗ
「ラーメン二郎 柏店」さん
『ラーメン二郎茨城守谷店』さんが柏に移転オープンとのこと
早起きしたとはいえさすが二郎のオープン 並んでるなー
想像したほどじゃないけどｗ
8：30に自動ドアを開放して施設内へ案内
３列に分かれて整列
9：00に列への連結は終了（死刑宣告）
程なく二郎の親父さん（総帥）が一人一人と写真を撮ってくれた♪
少しシャープになられた印象 元気一杯なのは相変わらず（笑）
１１：００に再集合して３０分ほどで店内へ
食券を買って店内待ち
店主さんがなかなかごちそうさまできないお兄さんに「多いから無理しないでね」との声掛けがかかるのは相変わらず
「全然大丈夫です」と言いながらのんびりお水を汲みにいくお兄さんも土地柄なのか微笑ましい
コールタイム
「ニンニク少し」
小ラーメン
ヤサイ増さなくても迫力あるなー
豚が特にｗ
スープの表層は脂がスープに同化したベージュ色でその下は透明感のある豚骨醤油二郎スープ
塩味かなり強め カラメ指定しなくてよかった
麺は茨城守谷店の印象そのままのデロ麺で麺量多い
天地返しｗ
こりゃー食べ応えあるぞ
豚のボリュームハンパない
含水率低めだけどパッサパサって感じじゃなくてやわらかくて若干脂身がある食べ応えのある豚
塩味の強さと豚の食感に苦戦してたら店主さんが「生卵欲しい方いますか？」と聞いてくれたので
「お願いします♪」とサービスで生卵頂いた♪
これが色んなことを解決してくれて
すんごく有難かった♪
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柏にオープン（茨城守谷から移転）した『ラーメン二郎 柏店』さん
「オープンおめでとうございます!!」
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ラーメン二郎 柏店
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https://ramendb.supleks.jp/s/146037.html
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