2022.12
荒川自転車道使ってチャリではるばるこちらへw
『ラーメン二郎 桜台駅前店』さん
入り口付近に来たら食券を買う
空席ができたら店員さんが呼び込んでくれた
オーダーしたのは
小ラーメン
「アブラ ニンニク少し」
乳化した豚骨醤油スープ
たっぷりかけられた甘じょっぱいアブラ
豚はこんな感じ
麺は若干デロ目の太麺
麺肌滑らかで歯応えは大人し目
スープは油分しっかりだけどライトな印象
ニンニクと合わせると「二郎喰ってるぞ」ってシアワセ感♪
麺をガツガツと口に押し込み
豚に喰らいつく
気が付くと名残惜し気にスープの底のヤサイを箸でつまみ上げていた
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初めてお邪魔した桜台二郎さん
「次回は“つけ味”にトライしてみたいなー」
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ラーメン二郎 桜台駅前店
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https://ramendb.supleks.jp/s/7781.html
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