ご無沙汰してます☻

ナマステ～

最近はホテルの現場に通い詰めでネット環境もままならず、ご無沙汰してました囧rz

昨日プレオープン的な宴会も無事に乗り切り、今は本格的なオープンに向けて準備中。

プジャーっていうインド式のオープン祈祷式の跡。1時間くらいやってたから寒かった～(T ^ T)

弁当、ランチ、ディナーメニューも完成して、スタッフも揃って来たのでもう少しですね～。

スタッフ飯！

ただ、食材を買い出しに行くのが都会と違い不便で、その上日本の食材の輸入が厳しくなってしまったので日本食レストランにとってはなかなか厳しい状況です、はっきり言って囧rz

こんな人も居ました^_^

今日も最後は重機。駐車場を整地中！