簡単 マリネドレッシング

夏に合うドレッシング

タマネギ半玉を微塵切りにしてザルに入れて放置

時折、かき混ぜて辛味を抜きます

フレンチドレッシング(透明)2:レモン果汁1でマリネ液を作り、微塵切りのタマネギを加えて混ぜ混ぜ

味付けは、粗挽きブラックペッパーのみ

切ったトマトにマリネドレッシングをかけて、上に塩昆布を盛る

グシャッとしながら頂きます

夏場は、朝と一緒に塩分も出るので、塩昆布の量で調整

トマトは漬かってないのでマリネドレッシングで和えつつ

レモン果汁の清涼感もあり食べ良いですよ