お惣菜のアナ天

スーパーにて偶然のイベント！
お惣菜が安い日…どういう日なのかは謎だが…

アナゴの1本天ぷらが88円！

いや、買うだろ

問題は、これをどう晩餐にもってくるか…
そのままでは、あまりにも芸がない

まずは、ダシだな…
ほんだしと醤油で味付けしたダシ、これに鶏ミンチを加え、水溶き片栗粉でトロみをつけます

レンジアップでアナゴ天を温めて、2㎝幅くらいにカット、あとは、餡をかけるだけ

大葉の刻みを乗せ、忘れちゃいけないのが、ワサビ
ここは、やっぱり、ワサビでしょー

ひと手間加えるだけで、ちょいとお店の味

お試しあれ～