いなばとりそぼろ(ガパオ)を使ってみました
まずは、うどんを茹でる
少し固めに茹でて、水で〆るんですが、面倒なら『流水めん』を使うと時短できます
コンビニとかで売ってる水ですすぐだけで食べれるヤツです
フライパンで缶詰の中身を温めますが、今回は赤パプリカを加えました
ピーマンの類があるとないとでは、結構違います
目玉焼きを白身が固まる程度で焼いて、後は乗せるだけ
汁なし担々麺…ジャジャ麺…
どちらにも見える
でも味はもちろんガパオ
ぐちゃぐちゃっとして頂きます
香辛料の辛さとバジルの風味がオリエンタル
なのにうどんとよく合います
夏向けの食欲をそそる簡単アレンジメニュー
お試しあれ～
iPhoneからの投稿