奈良を訪れる理由のひとつに、美味しい食事があります。
今回も、たくさん頂きました。
まずは、4度目となるカミーノさん。
ワインのペアリングをお願いしています。
お酒をほとんど呑まないのですが、お料理に合わせると、美味しさが増しますね。
最初は、スパークリングワイン
前菜&白ワイン
アルプスサーモンのマリナートと秋篠野菜のインサラータ&白ワイン
穂つきヤングコーンのフリット&ロゼ
手打ちタリアテッレ大和ポークのラグー&赤ワイン
手打ちチェカルッコリ剣先イカとその墨のソース&白ワイン
牛ロース肉の炭火焼きマルサラ酒のソース&赤ワイン
トスカーナの郷土菓子ズッコット
最後にカモミールティーを頂きました。
どれもすべて美味しかったです。
中でも、ヤングコーンのフリットと大和ポークのラグーのパスタとデザートが好きでした。
色々頂きましたが、残念ながら年々食べる量が減ってきます。
だからこそ、美味しいものを気持ちよく頂きたいですね。
誰と食べるかも大事です😊
