日本三大～という呼び方をされるものがたくさんありますが、
「うどん」にも「日本三大うどん」という呼び方があるようで、
「讃岐うどん」、「稲庭うどん」に加え、
ここ群馬の「水沢うどん」が三大うどんに数えられるそうです。
(香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどんに続く3つ目には諸説あり、
群馬の水沢うどん、富山の氷見うどん、長崎の五島うどんや愛知のきしめんなどがあげられるそうです。)
水沢観音から車で５分ほどの所にある
水沢うどんのお店庵古堂さんに来ました。
1階はお土産屋さんになっています。
こちらのお店は、ワンコもお店に入って食事を楽しめます。
↓お店のルールです。
現在、食事は土日のみの営業だそうで、
この日は平日だったのですが、
団体さんの予約が入っていて厨房が開いているそうで
食事ができるとのことでした。
↓おみやげ売り場です。
↓うどんや湯の花まんじゅうの製造工場です。
ちなみに温泉饅頭の発祥地は
この後に立ち寄る予定の伊香保温泉だそうです。
↓お食事処です。
↓お品書き。水沢うどんの他に舞茸のてんぷらなどもあるようです。
↓この日は注文しなかったのですが、まんじゅうの天ぷらもあります。
↓もう食べ始めていますが(笑)、お子様うどんです。
↓よもぎはおとなしく待機中です。
↓上州麦豚つけ麺。
↓ざる海老舞天うどん。
うどんはツルツルして腰がしっかりしています。
舞茸の独特の風味が強かったです。
↓ゼンマイのてんぷらです。
↓よもぎもうどんを分けてもらいました。
↓めん類は大好物なので、おかわりを請求中です。
今回はタイミングよく
水沢うどんを堪能することができました。
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