この日は「なじらいや」さんに立ち寄りました。
新座市畑中にある天然酵母のパンのお店です。
↓クッキーです。
どのパンも
天然酵母のしっかりとした
食べ応えのあるパンです。
ナッツがたくさん入っているパンもあって
噛めば噛むほどパンの味が出てくる感じです。
「なじらい」という言葉は越後・長岡あたりの言葉で
「いかがですか」などの意味があるようですが、
お店の屋号と関連があるのでしょうか?
いつか機会があったら
パンを買いに行ったときに
お店の方に聞いてみることにします。
今日のブログ担当 ガジュ
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